Zutaten für ca. 8 Muffins: 250g (Zart)bitterschokolade 80g Butter4 Eier 90g Zucker 4 EL Mehl nach Belieben: Zimt Vanillezucker Zubereitung: 1. ca. 150g Schokolade hacken und mit Butter im Wasserbad schmelzen. 2. Die restliche Schokolade so aufteilen, dass mindestens ein Stück für jeden Muffin übrig bleibt. 3. Die Eier mit dem Zucker cremig aufschlagen, dann […]
