Hoohoo, guys! Let’s make this clear once and for all: I love food. I love eating it, I love cooking and baking and I love reading about it. So of course, I’m always here for stories that deal with food. And just this month, I’ve already read two books about food, one about cooking, one […]
Hoohoo, guys. How long has it been? It definitely feels like years. But it is time. I decided to share another recipe with you all. If there’s anything with salted caramel, I’ll be there. I love it so, so much. And I especially love it in combination with chocolate. The mixture of bitter cocoa and […]
Hallöchen ihr Lieben! It’s been 84 years…. aber ich bin mit einem, beziehungsweise zwei Rezepten zurück. Eigentlich hatte ich immer mal wieder vor ein Rezept zu posten, aber irgendwie kam es nicht dazu. Aber gestern war mir einfach total nach Blätterteigschnecken und dann hab ich eben welche gemacht. Den Blätterteig habe ich allerdings gekauft. Denn […]
ENGLISH BELOW Hallöchen, ihr Lieben! Ich hatte vor ein paar Tagen richtig Lust auf Erdbeeren, wollte aber keinen klassischen Erdbeerkuchen backen und hab mal meine Backbücher durchstöbert. Was ich gefunden hab waren aber Him-, statt Erdbeeren. Und da gefrohrene Himbeeren sowieso Dauergast in meinem Gefrierfach sind, hab ich das gleich mal ausprobiert. Wie immer habe […]
ENGLISH BELOW Ihr Lieben, heute gibt es von mir mal ein Rezept zu einem ganz leckeren Tee. Ich habe im Herbst/Winter Hagebutten gepflückt und getrocknet und als ich dann vor ein paar Wochen beim Gewürzstand auf dem Markt vorbei bin, habe ich da noch ein paar nette Sachen entdeckt, die wunderbar zu Tee verarbeitet werden […]
ENGLISH BELOW Hallöchen, ihr Lieben. Heute gibt es ein Rezept, das ich erst kürzlich ausprobiert habe. Ursprünglich stammt es aus dem Backbuch Schwäbisch Backen, ich musste es gezwungenermaßen aber abändern und weil ich meine Änderungen doch recht gelungen fand, folgt hier nun die Zubereitung. Ich würde an dieser Stelle das Backbuch auch gerne empfehlen, denn […]
